Unsere Kurse
Die Kurse richten sich an alle, die Spaß am Selbermachen haben und sich gesünder ernähren möchten.
Jeden Mittwoch von 17.00 bis 20:00 Uhr findet ein Kurs statt – mit unterschiedlichen Themen.
Die Mindestteilnehmerzahl ist 4 Personen, maximal nehmen 6 Personen teil.
Jeder Kurs kostet 50,00€, mit Ausnahme des Brotkurses für Fortgeschrittene, der 80,00 € kostet. Die Kurse können direkt in unserem Hofladen gebucht und bezahlt werden. Natürlich kann man auch Gutscheine erwerben und verschenken!
Bitte einige kleine Schüsseln mitbringen, damit das, was übrig bleibt, zum Mitnehmen aufgeteilt werden kann.
Bei Buchung eines Kurses mit einer geschlossenen Gruppe von mindestens 4 Personen kann das Thema nach Absprache individuell gewählt werden.
Kurstermine
26. März 2025
Spaß am Knabbern - Cracker, Käsestangen und mehr
Knabbern geht auch gesund mit Vollkorn-Crackern, Vollkorn-Käsestangen, Vollkorn-Blätterteig, gewürzten Nüssen und....
2. April 2025
Hafer - Superfood und Hautschmeichler
Wir verwenden den Hafer roh, gekocht, gebacken und als Pflegeprodukt. Lasst Euch von der Vielfältigkeit dieses tollen Getreides überraschen!
8.-9. April 2025
Brot backen alltagstauglich - für Fortgeschrittene
Wir backen Brot mit Sauerteig, lernen diesen zu führen und bereiten neben einem frischen Salat auch Brotaufstriche zu.
16. April 2025
Alles in Butter – mit leckeren Brotaufstrichen
Wir machen die Butter selbst, backen ein Brot und servieren einen Salat dazu.
23. April 2025
Die tollen Wilden – köstliche Kräuter
Wildkräuter sind voll von Vitalstoffen und bereichern unseren Speiseplan. Wir kochen, backen und stellen Tinkturen mit Wildkräutern her.
30. April 2025
Brot backen leicht gemacht – für Einsteiger
Wir backen Brot und Brötchen mit Hefe und bereiten neben einem frischen Salat auch Brotaufstriche zu.
Alle Kurstermine von Januar bis März 2025 auf einen Blick zum Herunterladen und Ausdrucken!
Alle Kurstermine von April bis Juni 2025 auf einen Blick zum Herunterladen und Ausdrucken!
Gutschein verschenken
Machen Sie jemandem eine praktische Freude und verschenken Sie einen Kurs-Gutschein nach Wahl.
Sie können den Gutschein entweder direkt im Hofladen oder auch per Mail erwerben. Nutzen Sie dafür einfach das Kontaktformular.
Unser Seminarraum
Im geräumigen Seminarraum finden Präsentationen zur Kochschule und die Einführung in den jeweiligen Kurs statt. Anschließend geht es in die Küche für die Zubereitung.
Auch für lokale Events und Vorträge wird unser Raum inzwischen gerne genutzt.
© 2025 Beatrix Frühauf – Vollwert-Kochschule
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